Rencontre d’automne avec le domaine Voge

Venez à la rencontre du domaine Alain Voge avec une dégustation de 8 vins d’exception de son domaine à l’occasion d’un menu accord mets-vins.

RDV au clos syrah le 16 novembre dès 19h30 autour d’un buffet d’huîtres.

Au menu de cette soirée :

La noix de St Jacques de Bretagne, légumes racines à la truffe noire, écume légèrement aromatisée au Rhum.
Le pâté en croûte de lièvre mariné et foie gras, gelée au Cognac et petits légumes en pickles.
Les noisettes de chevreuil, sauce poivrade, châtaignes glacées au miel de bourgeon de sapin.
La forêt noire déstructurée au chocolat “Manjari” et sorbet griotte.

69 € par personne, boissons comprises
La soirée est au complet, nous vous proposerons prochainement une nouvelle soirée !