Drive’in
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Réservation jusqu’à 10h au : 04.75.55.52.52 ou par mail : info©clos-syrah.com
1.2.3 Savourez
Hello
19,90€ TTC
18,09€ TTC
Plat + Dessert
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Pain
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Eau minérale
Tradition
24,90€ TTC
22,64€ TTC
Entrée + Plat + Dessert
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Pain
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Eau minérale
Fresh’Up
19,90€ TTC
18,09€ TTC
Grande Salade + Dessert
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Pain
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Eau minérale
A la carte cette semaine
Entrée
L’œuf parfait et son crémeux de carotte, julienne de magret fumé et vierge de pois gourmand
La marinade de fruit de mer aux agrumes , gelée de gaspacho et raviole au basilic
La tatin de tomates cerise avec rosace de gravelax de cabillaud et copeaux de fenouil
Plat
L’effiloché de pluma ibérique aux petits légumes, jus au miel de lavande et riz noir
Les filets de cailles au vinaigre et a l’ail avec spaghetti de courgette au thym
Le filet d’aiglefin cuit basse température en croûte de courgette aux olives, petits légumes verts et ravioles de la mère Maury
Dessert
La salade de fruit frais
L’île flottante au chocolat
La tartelette aux framboises de la Drome et sa crème verveine
Grandes salades
Salade italienne : Jeunes pousses épinard, jambon cru, copeaux de parmesan, tomates cerises, pignons de pin, vinaigrette à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique
Salade de la mer : Salade de mesclun, filet de rouget barbet, supions et tomates cerises
Salade Vegan : Jeunes pousses de mesclun, aubergines et poivrons grillés, tofu grillé, tomates cerises, vinaigrette aux agrumes
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" Il y a des hôtels où l'on passe et des hôtels où l'on passe du temps, pour un week-end ou pour affaires. Il y en a pour tous les goûts ! Les voyageurs d'affaires profiteront d'un accès internet haut débit gratuit et de salles de séminaires richement équipées. Les chefs de l'ensemble de ces hôtels signent une cuisine régionale raffinée. Les Best Western Plus vous proposent plus de services pour agrémenter votre séjour."

Le restaurant Clos-Syrah vous accueille midi et soir :
- tous les jours - de juin à juillet
- du lundi au vendredi - de septembre à mai
le samedi soir - de septembre à mai
Boulevard Pierre Tezier - 26000 Valence
Tél. + 33.4.75.55.52.52
Fax. + 33.4.75.42.27.37
info@clos-syrah.com
NB: fermeture annuelle du restaurant : congés d'hiver 2 semaines entre Noël et Jour de l'An